Abóbora Assada

Name: Abóbora Assada
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Yield: 2
Ingredients: 1 abóbora, cortada ao meio no sentido do comprimento e sem sementes; água; 1 tablespoon manteiga, dividida; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 1h 40m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 1h 30m 👥 2 porções 👁️ 14 visualizações

Esta abóbora assada simples é fácil de fazer, deliciosa de comer e fica linda no prato.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 1h 30m

Porções 2

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 abóbora, cortada ao meio no sentido do comprimento e sem sementes

água

1 tablespoon manteiga, dividida

sal e pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 281

% Valor Diário*

Gordura total 6.3g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 65mg 3%

Carboidratos totais 59.7g 22%

Fibra alimentar 10.2g 36%

Açúcares totais 11.2g

Proteína 5.2g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Coloque a abóbora, com os lados cortados para baixo, em uma assadeira 9x13.

Despeje água no prato ao redor das metades da abóbora.

Asse no forno pré-aquecido até ficar macio e facilmente perfurado com um garfo, cerca de 1 hora e meia.

Retire cuidadosamente a pele com um garfo; deve ser muito fácil de remover.

Cubra as metades da abóbora com manteiga e tempere com sal e pimenta a gosto.