Camarones Al Horno Con Feta Y Tomate

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Pon la mantequilla y el ajo en una sartén grande y colócalo a fuego medio-alto.

Una vez que la mantequilla se haya derretido y el ajo comience a chisporrotear, agregue los camarones, las hojuelas de pimiento rojo y el orégano.

Cocine hasta que los camarones estén firmes y opacos, aproximadamente 5 minutos.

Sazone con sal, luego agregue el perejil picado y vierta en una cacerola.

Vierta el vermú en la sartén y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.

Agregue los tomates picados y continúe cocinando hasta que estén completamente calientes.

Coloque la mezcla de tomate encima de los camarones y espolvoree con queso feta desmenuzado.

Hornee en horno precalentado hasta que el queso se ablande y se dore, de 15 a 20 minutos.