エビのフェタチーズとトマトのオーブン焼き
とっても簡単で美味しいレシピなので、毎日のおかずにも、会社のおもてなし料理にもぴったりです。私はオルゾと一緒に食べるのが好きです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
大きめのフライパンにバターとにんにくを入れ、中火にかけます。
バターが溶けてニンニクがジュウジュウと音を立て始めたら、エビ、赤唐辛子のフレーク、オレガノを加えてかき混ぜます。
エビが硬くなり不透明になるまで約5分間調理します。
塩で味を調え、刻んだパセリを加えて混ぜ、キャセロール皿に注ぎます。
フライパンにベルモットを入れ、半分量になるまで煮る。
みじん切りにしたトマトを加え、火が通るまで煮続けます。
トマト混合物をスプーンでエビの上に乗せ、砕いたフェタチーズを振りかけます。
予熱したオーブンでチーズが柔らかくなり、きつね色になるまで15〜20分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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