براونيز بارون
بارونز براونيز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 2 أونصة. شوكولاتة غير محلاة، 4 أونصة. (1 عصا) زبدة غير مملحة، 1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا، 2 بيضة كبيرة وكريمة 1 ج. أنصاف الجوز أو قطع كبيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
اضبط الرف بمقدار 1/3 من أسفل الفرن.
سخني الفرن إلى 325 درجة.
ضعي الشوكولاتة والزبدة في مقلاة ثقيلة سعة 3 لتر على نار متوسطة.
يقلب حتى يذوب.
خفقت إذا لزم الأمر حتى تصبح ناعمة.
إزالة من الحرارة.
يُضاف الملح والفانيليا والسكر والبيض، واحدًا تلو الآخر، مع التحريك بعد إضافة كل بيضة حتى تمتزج تمامًا.
أضيفي الدقيق وحركي بسرعة لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح الخليط ناعمًا ولامعًا ويبتعد عن جوانب المقلاة، ثم أضيفي المكسرات.
اقلب مقلاة مربعة مقاس 8 بوصة.
قم بتوسيط مربع بحجم 12 بوصة من رقائق الألومنيوم، بحيث يكون الجانب اللامع لأسفل فوق المقلاة.
قم بطي الجوانب والزوايا لأسفل لتشكيل المقلاة.
نزيل ورق القصدير ونضعه داخل القالب، ثم ندهنه بالزبدة المذابة على ورق القصدير.
صب الخليط في المقلاة.
اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج الفليفلة نظيفة.
أخرجه من الفرن.
يبرد القالب تماماً، ثم يدخل القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى يتماسك الكيك.
غطيها بلوح التقطيع واقلب المقلاة. إزالة احباط. ربع كعكة ومقطعة إلى أرباع.
عندما يتم تقديمها باردة، يكون لها قوام الكراميل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً