बैरोन की ब्राउनीज़
बैरोन ब्राउनीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 2 ऑउंस के साथ बनाया गया। बिना चीनी वाली चॉकलेट, 4 औंस। (1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला अर्क, 2 बड़े अंडे और उदार 1 सी। अखरोट के आधे भाग या बड़े टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक रैक को ओवन के नीचे से 1/3 ऊपर समायोजित करें।
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
चॉकलेट और मक्खन दोनों को मध्यम आंच पर 3-क्वार्ट भारी पैन में रखें।
पिघलने तक हिलाएँ।
यदि आवश्यक हो तो चिकना होने तक फेंटें।
आंच से उतार लें.
नमक, वेनिला, चीनी और अंडे एक-एक करके मिलाएँ, प्रत्येक अंडा मिलाने के बाद पूरी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।
आटा डालें और 1 मिनट तक तेजी से हिलाएं, जब तक कि मिश्रण चिकना और चमकदार न हो जाए और पैन के किनारों से अलग न हो जाए, फिर मेवे मिलाएं।
8 इंच के चौकोर पैन को पलट दें।
एल्युमिनियम फॉयल के 12 इंच के चौकोर टुकड़े को तवे के ऊपर नीचे की ओर चमकदार भाग के बीच में रखें।
किनारों और कोनों को पैन के आकार में मोड़ें।
पन्नी को हटाकर पैन के अंदर रखें और पिघले हुए मक्खन को पन्नी पर पेंट करें।
मिश्रण को पैन में डालें.
45 मिनट तक बेक करें या जब तक अचार साफ न आ जाए।
ओवन से निकालें.
पैन में पूरी तरह से ठंडा करें, फिर पैन को लगभग एक घंटे के लिए फ्रीजर में रखें जब तक कि केक सख्त न हो जाए।
कटिंग बोर्ड से ढक दें और पैन को पलट दें। पन्नी हटाओ. क्वार्टर केक और क्वार्टर को क्वार्टर में काटें।
जब इन्हें ठंडा परोसा जाता है, तो इनमें कारमेल जैसी बनावट होती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें