Barrons Brownies

Stellen Sie einen Rost 1/3 über dem Boden des Ofens ein.

Backofen auf 325° vorheizen.

Geben Sie die Pralinen und die Butter bei mittlerer Hitze in eine 3-Liter-Pfanne.

Rühren, bis es geschmolzen ist.

Bei Bedarf verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.

Vom Herd nehmen.

Salz, Vanille, Zucker und Eier nacheinander einrühren und nach jedem Ei umrühren, bis alles vollständig vermischt ist.

Mehl hinzufügen und 1 Minute kräftig umrühren, bis die Mischung glatt und glänzend ist und sich vom Pfannenrand löst, dann die Nüsse unterrühren.

Drehen Sie eine quadratische 8-Zoll-Pfanne um.

Zentrieren Sie ein 30 cm großes Quadrat Aluminiumfolie mit der glänzenden Seite nach unten über der Pfanne.

Falten Sie die Seiten und Ecken nach unten, um sie an die Pfannenform anzupassen.

Entfernen Sie die Folie, legen Sie sie in die Pfanne und streichen Sie geschmolzene Butter auf die Folie.

Die Mischung in die Pfanne gießen.

45 Minuten backen oder bis die Pickel sauber herauskommen.

Aus dem Ofen nehmen.

In der Form vollständig abkühlen lassen, dann die Form für etwa eine Stunde in den Gefrierschrank stellen, bis der Kuchen fest ist.

Mit einem Schneidebrett abdecken und die Pfanne wenden. Folie entfernen. Kuchen vierteln und Viertel in Viertel schneiden.

Wenn sie kalt serviert werden, haben sie eine karamellige Konsistenz.