ビーフシチュー(カルデレタ風)

ビーフシチュー(カルデレタ風)

⏱️ 1h 10mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 19回閲覧

ビーフシチュー(カルデレタ風)は約1時間10分で完成する感動のスープです。牛肉で作られています。ニンニク、酢、醤油、コショウまたはパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

牛肉を好みの大きさに切ります。

ニンニク、酢、醤油、胡椒の実または粉末、塩(適量)、ピリムソース(肉から液体を絞り、適量の油で茶色になるまで揚げる)で1〜2時間マリネします。

次に、少量の水(調理に十分な量)、スライスした玉ねぎ、ピクルス、オリーブ、トマトソースまたはペースト、月桂樹の葉、赤唐辛子(スライス)、肉から出た液体、および少量の砂糖を加えます。

柔らかくなるまで煮ます(圧力鍋のみ15分)。

これはフィリピンの食べ物です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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