Fondue De Queijo De Cerveja

Name: Fondue De Queijo De Cerveja
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 8 ounces Queijo Cheddar ralado picante; 8 ounces queijo suíço ralado; 2 tablespoons farinha multiuso; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1 clove alho, cortado pela metade; 1 (12 fluid ounce) can ou garrafa de cerveja; 1 dash molho de pimenta (como Tabasco®)

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 13 visualizações

Fondue de queijo inacreditável que desaparecerá em um minuto! Sirva com cubos de pão francês.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 ounces Queijo Cheddar ralado picante

8 ounces queijo suíço ralado

2 tablespoons farinha multiuso

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimenta preta moída

1 clove alho, cortado pela metade

1 (12 fluid ounce) can ou garrafa de cerveja

1 dash molho de pimenta (como Tabasco®)

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 332

% Valor Diário*

Gordura total 23.1g 30%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 505mg 22%

Carboidratos totais 6.8g 2%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.7g

Proteína 20.2g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o queijo Cheddar, o queijo suíço, a farinha, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela.

Esfregue o lado cortado do dente de alho no fundo e nas laterais da panela de fondue.

Despeje a cerveja na panela de fondue e leve lentamente para ferver em fogo médio-baixo, cerca de 5 minutos.

Gradualmente, misture a mistura de queijo na cerveja, adicionando pequenas quantidades de cada vez, até que o queijo derreta e misture, 10 a 15 minutos.

Misture o molho de pimenta à mistura de queijo.