Name: बिरयानी चावल
Ingredients: 2 मुर्गियां, काट दो; 5 c. चावल; 1 c. क्रिस्को तेल; 5 प्याज, कटा हुआ; 2 1/2 c. दही; 3 आलू, उबले हुए; 1 अंडा; 1 tsp. मक्के का आटा; 1 tsp. प्रत्येक: काली मिर्च, जीरा, सूखा धनिया, इलायची, केसर और दालचीनी (सभी पिसी हुई); 1 1/2 tsp. नमक; 1 tsp. कटा हुआ लहसुन; 10 c. पानी; 3 मैस्टिका के टुकड़े (वैकल्पिक)

बिरयानी चावल

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बिरयानी चावल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 मुर्गियों से बनाया गया, कटा हुआ, 5 सी. चावल, 1 सी. क्रिस्को तेल, 5 प्याज, कटा हुआ और 2 1/2 सी. दही, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।