सेंट मार्टिन के बिस्कुट
सेंट मार्टिन के बिस्कुट सिसिलियन ऐनीज़-सुगंधित कुकीज़ हैं जिन्हें दृढ़ और सुनहरा पकाया जाता है, फिर शराब में डुबोया जाता है या सूखे स्नैप और सुगंधित मसाले के साथ दावत-दिन की मेज के लिए भरा जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
👨🍳 विधि
गर्म दूध में खमीर डालें, फिर आटा, चीनी, नमक, सौंफ़, दालचीनी, संतरे का छिलका और नरम वसा के साथ मिलाएँ।
सख्त आटा गूंथ लें और इसे थोड़ा फूलने तक फूलने दें।
छोटे सर्पिल या छोटे छल्ले का आकार दें और बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें।
सूखने, गहरा सुनहरा होने और बीच से कुरकुरा होने तक बेक करें।
पूरी तरह ठंडा करें और डिपिंग के लिए मार्सला या मीठी वाइन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें