黒豆とコーンのケサディーヤ

黒豆とコーンのケサディーヤ

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 30 min 👥 8人分 👁️ 13回閲覧

私のベジタリアンの夫は毎回これに夢中になります!本当にチーズっぽくて、少しスパイシーで、少し甘いです。お好みに応じて、鶏肉や野菜を加えて自由に遊んでください。サルサとサワークリームも忘れずに!

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に油を入れて中火で加熱します。

玉ねぎを加えて炒め、柔らかくなるまで約2分間煮ます。

豆とコーンを加えてかき混ぜ、砂糖、サルサ、ペッパーフレークを加えます。よく混ぜます。

火が通るまで約3分間煮ます。

大きなフライパンに小さじ2杯のバターを中火にかけて溶かします。

トルティーヤをフライパンに置き、チーズを均等に振りかけ、その上に豆の混合物を少し乗せます。

別のトルティーヤを上に置き、黄金色になるまで焼き、ひっくり返して反対側も焼きます。

必要に応じてさらにバターを溶かし、残りのトルティーヤとフィリングで繰り返します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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