Кесадильи с черной фасолью и кукурузой
Мой муж-вегетарианец каждый раз сходит по ним с ума! Они действительно сырные, немного острые и немного сладкие. Не стесняйтесь экспериментировать и добавлять курицу или овощи, если хотите. Не забудьте сальсу и сметану!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, около 2 минут.
Добавьте фасоль и кукурузу, затем добавьте сахар, сальсу и перцовые хлопья; хорошо перемешать.
Готовьте, пока не прогреется, около 3 минут.
Растопите 2 чайные ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне.
Положите лепешку на сковороду, равномерно посыпьте сыром, затем сверху положите немного бобовой смеси.
Положите сверху еще одну лепешку, готовьте до золотистого цвета, затем переверните и поджарьте с другой стороны.
При необходимости растопите еще сливочного масла и повторите то же самое с оставшимися лепешками и начинкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий