黑豆辣椒
黑豆辣椒是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅黑龟豆制成,冲洗并浸泡约 8 小时,1 个大洋葱,切碎,1 条昆布,2 夸脱。水和 3 片月桂叶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在一个大汤锅中,将豆子、洋葱、昆布、水和月桂叶混合。
煮沸,关小火,煮至少一小时。
将大蒜、胡萝卜、芹菜、辣椒和香料一起炒。
待豆子变软后加入汤中。继续煮15分钟。
加入西红柿、酱油、柠檬汁,最后煮 5 分钟。
调整调味料,如果可能的话去除月桂叶,并与新鲜切碎的欧芹和洋葱一起食用。
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