بسكويت السكر الشريط الأزرق

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

نخل الدقيق مع كريمة التارتار وصودا الخبز والملح. جانبا.

في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والزيت وسكر الحلويات والسكر الأبيض معًا حتى تمتزج جيدًا.

يُضاف البيض والفانيليا ومستخلصات الليمون.

قم بخلط المكونات الجافة تدريجياً حتى تمتزج جيداً.

نشكل العجينة إلى كرات بحجم حبة الجوز.

ضع ملفات تعريف الارتباط على مسافة 2 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط.

قم بتسوية ملفات تعريف الارتباط إلى سمك 1/8 بوصة باستخدام قاع كوب مغموس بالسكر.

يمكن استخدام السكر الملون إذا كنت لا تخطط لتجميد ملفات تعريف الارتباط لاحقًا.

اخبزيها لمدة 9 إلى 12 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تصبح الحواف بنية ذهبية اللون.

اتركي البسكويت يبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.