博洛·德·阿罗兹
Bolo de arroz 是一种葡萄牙米粉松饼，有高领、金色圆顶和精致的柠檬面包屑。它的质地比玉米面包轻，但比普通松饼更香、更嫩。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Bread)
👨🍳 做法
在松饼模具上铺上高纸圈，使面糊向上浮起。
将黄油和糖打发奶油，然后加入鸡蛋和柠檬皮碎。
加入粘米粉、中筋面粉、泡打粉、盐和牛奶，制成浓稠的面糊。
将衣领填满，并在顶部轻轻撒上糖。
烘烤直至呈圆顶状、呈金黄色并置于中心。
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