Sandwich à la salade de Bologne à tartiner I

La mère d'une petite amie a fait cette diffusion il y a des années pour notre déjeuner du Teen Club dans l'Iowa dans les années 50. Je lui ai demandé de dire à ma mère comment le préparer. J'ai fait la recette pour mes enfants pendant qu'ils grandissaient et ils l'adorent toujours. La relish sucrée et les œufs complètent la saveur de Bologne dans cette tartinade simple mais délicieuse. Servez-le sur des toasts ou utilisez-le dans des sandwichs. La quantité d’œuf, de vinaigrette crémeuse et de relish doit être ajustée au goût.

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