Босток

Смажьте ломтики бриоши ароматизированным сиропом, чтобы они увлажнились и не развалились.

Взбейте масло, сахар, миндальную муку и яйцо в мягкий миндальный крем.

Смажьте бриошь кремом и посыпьте сверху нарезанным миндалем.

Выпекайте, пока миндальный слой не застынет, не подрумянится и не станет ароматным.

Слегка смажьте теплым абрикосовым джемом и посыпьте сахарной пудрой.