رغيف خبز مربوط بشرائط البردي
يتم تفسير رغيف الخبز المربوط بشرائط البردي على أنه رغيف تمر شعير مع الكزبرة وحبة البركة. المخبوزات البيضاوية المربوطة كثيفة وعطرة، مع قشرة داكنة وجيوب حلوة من الفاكهة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)
👨🍳 طريقة التحضير
يقطع التمر ويطحن بذور الكزبرة بشكل خشن.
اخلطي دقيق الشعير ودقيق الخبز والخميرة والزيت والملح والماء في العجين.
يُطوى التمر والكزبرة والحبة السوداء خلال العجينة.
قم بتشكيلها على شكل بيضاوي واربطها بشكل فضفاض بشريط من الورق قبل التدقيق.
اخبزيها حتى يصبح الرغيف ثابتًا وعطريًا وبنيًا عميقًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً