Bruschetta

Bruschetta

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Bruschetta ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus französischem Baguettebrötchen, gehackten Roma-Tomaten, ca. sonnengetrocknete Tomaten, eingelegt in Öl, gehackter Knoblauch und . Olivenöl, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf der Grillstufe vor.

In einer großen Rührschüssel Roma-Tomaten, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Essig, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten ruhen.

Schneiden Sie das Baguette in 1,9 cm dicke Scheiben.

Die Baguettescheiben auf einem Backblech in einer Schicht anordnen. 1 bis 2 Minuten braten, bis es leicht braun ist. Die Tomatenmischung gleichmäßig auf die Baguettescheiben verteilen. Belegen Sie die Scheiben mit Mozzarella-Käse.

5 Minuten braten, oder bis der Käse geschmolzen ist.

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