बुलायक सताय
बुलायक सताय ने सर्पिल चावल केक और मसालेदार नारियल मूंगफली सॉस के साथ लोम्बोक शैली के ग्रील्ड कटार जोड़े। धुएँ के रंग का मांस, नरम चावल और लाल चटनी उत्सव जैसा लगता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
मांस को प्याज़, लहसुन, नमक और थोड़ी मीठी सोया सॉस के साथ मैरीनेट करें।
मांस को सींखों में डालें और हल्का जलने और पक जाने तक ग्रिल करें।
मूंगफली, मिर्च, प्याज़, लहसुन, नारियल का दूध और नीबू की पत्तियों को एक लाल चटनी में मिलाएं।
सॉस को एक चम्मच तक गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
कटार को सर्पिल चावल केक, सॉस, नींबू और अतिरिक्त मिर्च के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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