牛油蛋糕

牛油蛋糕

⏱️ 55 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 30 min 👥 12 人份 👁️ 23 次浏览

这个蛋糕很实用,可以有多种用途。如果你愿意的话,你也可以在里面添加水果。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在8英寸方形烤盘上涂上少许油脂。

在底部铺上羊皮纸或蜡纸,或轻轻撒上面粉。

将面粉、盐和泡打粉一起过筛。

将黄油和白糖搅打至蓬松且颜色浅。

逐渐加入鸡蛋,每次加入后搅拌均匀;加入香草精搅拌。

将过筛的干原料与牛奶交替加入奶油混合物中。

搅拌直至混合(有关蓝莓蛋糕的变化,请参阅厨师注释)。

将面糊倒入准备好的平底锅中。

在 350 华氏度(175 摄氏度)下烘烤约 30 分钟,直至轻轻触摸蛋糕即可弹回。

在锅中冷却 10 分钟,然后倒置到金属架上完全冷却。

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