牛油蛋糕
这个蛋糕很实用,可以有多种用途。如果你愿意的话,你也可以在里面添加水果。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在8英寸方形烤盘上涂上少许油脂。
在底部铺上羊皮纸或蜡纸,或轻轻撒上面粉。
将面粉、盐和泡打粉一起过筛。
将黄油和白糖搅打至蓬松且颜色浅。
逐渐加入鸡蛋,每次加入后搅拌均匀;加入香草精搅拌。
将过筛的干原料与牛奶交替加入奶油混合物中。
搅拌直至混合(有关蓝莓蛋糕的变化,请参阅厨师注释)。
将面糊倒入准备好的平底锅中。
在 350 华氏度(175 摄氏度)下烘烤约 30 分钟,直至轻轻触摸蛋糕即可弹回。
在锅中冷却 10 分钟,然后倒置到金属架上完全冷却。
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