बटर टार्ट्स II

मक्खन को पिघलाएं और चीनी के ऊपर डालें।

अच्छी तरह फेंटें.

अंडे की जर्दी फेंटें और सभी सामग्रियों के साथ मिला लें।

अंडे की सफेदी को फेंटें और आखिरी में मिला लें। रिच पाई क्रस्ट के साथ लघु मफिन पैन को पंक्तिबद्ध करें (या नियमित पैन का उपयोग करें)। इसमें फिलिंग डालें और 350 डिग्री पर 35 मिनट तक बेक करें।

(मैं इस रेसिपी को हमेशा आधा-आधा करती हूं और इससे बहुत सारे बटर टार्ट बनते हैं।)

बटर टार्ट्स पेस्ट्री टार्ट्स के लिए: 5 कप आटा 1 छोटा चम्मच। नमक 1 बड़ा चम्मच चीनी 1 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर 2 कप छोटा करना 1 अंडा 1 बड़ा चम्मच सिरका 1 छोटा चम्मच। वेनिला

सूखी सामग्री मिलाएं; शॉर्टनिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

एक मापने वाले कप में अंडे को फेंटें; 3/4 कप तरल बनाने के लिए पर्याप्त गुनगुना पानी डालें।

इस तरल में वेनिला और सिरका मिलाएं, फिर मिश्रण को छोटा करते हुए आटे में मिलाएं। पाई क्रस्ट के रूप में व्यवहार करें. हलकों में काटें और मफिन टिन्स में रखें।

भरें: 2 अंडे 2 बड़े चम्मच सिरका 1 चम्मच। वेनिला 2 कप ब्राउन शुगर (पैक) 1 1/2 कप किशमिश 1/2 कप पिघला हुआ मार्जरीन

अंडे को कटोरे में फेंटें.

ब्राउन शुगर, सिरका और वेनिला मिलाएं।

पिघला हुआ मक्खन और किशमिश मिलाएँ।

लगभग 1/2 पूर्ण गोले डालें।

350 डिग्री ओवन में 15 से 18 मिनट तक बेक करें।

लगभग 24 से 30 टार्ट बनाता है।