छाछ ग्रेवी
यह ग्रेवी एक क्लासिक डिनर है, जिसे अक्सर बिस्कुट और सॉसेज के ऊपर परोसा जाता है। लेकिन यह दिन के किसी भी समय हार्दिक भोजन के लिए तले हुए चिकन, पोर्क चॉप्स, मसले हुए आलू, देशी तले हुए स्टेक और फ्रेंच फ्राइज़ पर भी उतना ही अच्छा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में बेकन ड्रिपिंग गरम करें।
आटा डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने और बुलबुले बनने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें।
धीरे-धीरे छाछ डालें और लगभग 3 मिनट तक उबालें।
आंच कम करें और लगातार चलाते हुए गाढ़ा और चिकना होने तक 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
चिकन शोरबा, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
यदि ग्रेवी बहुत गाढ़ी है, तो अधिक छाछ मिलाएं जब तक कि आप अपनी वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाएं।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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