Repolho e Macarrão

Encha uma panela grande com água levemente salgada e deixe ferver em fogo alto.

Junte o macarrão com ovo; volte a ferver.

Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido, mas ainda firme na mordida, cerca de 5 minutos.

Ralo; volte para a panela e misture a manteiga.

Enquanto isso, coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos.

Escorra as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha.

Coloque a cebola na frigideira com a gordura do bacon, cozinhe e mexa em fogo médio até a cebola começar a amolecer, cerca de 2 minutos.

Junte o repolho, cozinhe e mexa até murchar, cerca de 5 minutos.

Pique o bacon, coloque na frigideira e cozinhe até o repolho ficar macio, cerca de 10 minutos.

Junte o macarrão e continue cozinhando apenas até aquecer.