Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hackfleisch (nicht zu mager), 1/2 Pfund Schweinehackfleisch (ich verwende Schweinswurst), 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. ungekochter Reis und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 6 Zutaten gut vermischen.
Zu 12 losen Rollen (7,6 x 5 cm) formen.
Entfernen Sie 12 oder mehr Blätter vom Kohl, genug, um 12 Fleischröllchen zu bedecken.
Kohlblätter in etwas Wasser vorkochen, bis die Blätter welken.
Wickeln Sie jedes Fleischbällchen in ein Kohlblatt.
Die Brötchen in eine hohe Auflaufform geben und mit Tomatensaft bedecken.
Mit etwas Pfeffer und Salz bestreuen und gut abdecken.
Bei 325° oder 350° 2 1/2 bis 3 Stunden backen.
Während des Backens kann mehr Tomatensaft hinzugefügt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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