Голубцы
Голубцы – в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта мясного фарша (не слишком постного), 1/2 фунта свиного фарша (я использую свиную колбасу), 1/2 гр. нарезанный лук, 1/2 ст. сырого риса и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Хорошо перемешайте первые 6 ингредиентов.
Сформируйте 12 свободных роллов (3 х 2 дюйма).
Удалите с капусты 12 или более листьев, которых хватит, чтобы покрыть 12 мясных рулетов.
Капустные листья варить в небольшом количестве воды до тех пор, пока они не завянут.
Заверните каждый мясной шарик в лист капусты.
Выложите рулеты в высокую форму для запекания и залейте томатным соком.
Посыпьте небольшим количеством перца и соли и плотно закройте крышкой.
Выпекайте при температуре 325° или 350° в течение 2,5–3 часов.
Во время запекания можно добавить еще томатного сока.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий