لفائف الملفوف (هولبكي)
لفائف الملفوف (Holupky) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 ملفوف متوسط الرأس، 3 رطل من اللحم (لحم البقر المفروم أو لحم الخنزير)، 3 بيضات كاملة، 1 ج. الأرز الخام و 3 ملاعق صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُزال رأس الملفوف ويُغسل، ويُوضع في غلاية كبيرة ويُغطى بالماء.
ضعي الغطاء واتركيه على النار حتى يذبل الملفوف. يُطهى الأرز حتى ينضج ويمتص كل الماء.
يُصفّى ويُبرد رأس الملفوف.
يُمزج اللحم مع الأرز المطبوخ.
نقطع العروق القاسية من ورق الكرنب، ونضع كمية صغيرة من خليط اللحم في وسطها.
أضعاف ولف الورقة لأعلى.
ضعيها في الشواية وغطيها بحساء الطماطم ثم غطيها بالغطاء.
أخبز في 350 درجة لمدة ساعتين. يمكن تقديمه مع البطاطس المهروسة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً