تاكو السمك المتبل بالكاجون

الطبخ في توابل الكاجون والفلفل الحار يجعل هذه السمكة فائقة النضارة ولذيذة. ضعي فوقها صلصة لذيذة وقدميها في خبز التورتيلا للحصول على طبق رئيسي سريع وخالي من الضجيج وصيفي مبهج.

على طبق كبير، اخلطي بهارات الكاجون والفلفل الحار مع القليل من التوابل واستخدميها لتغليف السمك بالكامل.

تسخين القليل من الزيت في مقلاة، ثم إضافة السمك وطهيه على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون. خففي الحرارة واستمري في القلي حتى ينضج السمك لمدة 10 دقائق تقريبًا. قم بالطهي على دفعات إذا لم يكن لديك مساحة كافية في المقلاة.

في هذه الأثناء، قومي بتحضير الصلصة بخلط جميع المكونات مع القليل من التوابل.

قم بتنعيم التورتيلا عن طريق تسخينها في الميكروويف لمدة 5-10 ثواني. ضعي فوقها الأفوكادو والخس والبصل الأخضر، ثم أضيفي ملعقة من الصلصة، ثم ضعي فوقها رقائق كبيرة من السمك ورشي الصلصة فوقها.