काजुन मसालेदार मछली टैकोस

काजुन मसाले और लाल मिर्च मैरिनेड में पकाने से यह मछली अत्यधिक रसीली और स्वादिष्ट बन जाती है। ऊपर से एक जोशीली ड्रेसिंग डालें और एक त्वरित, झंझट-मुक्त मुख्य व्यंजन के लिए टॉर्टिला में परोसें, जो गर्मियों में आनंददायक हो।

एक बड़ी प्लेट में, काजुन मसाला और लाल मिर्च को थोड़े से मसाले के साथ मिलाएं और मछली को चारों तरफ से लपेट दें।

एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें, उसमें मछली डालें और मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक पकाएं। आँच को कम करें और मछली के पक जाने तक, लगभग 10 मिनट तक, भूनना जारी रखें। यदि आपके पास पैन में पर्याप्त जगह नहीं है तो बैचों में पकाएं।

इस बीच, सभी सामग्रियों को थोड़े से मसाले के साथ मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।

टॉर्टिला को 5-10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गर्म करके नरम करें। एवोकाडो, लेट्यूस और हरी प्याज का ढेर लगाएं, एक चम्मच साल्सा डालें, ऊपर से मछली के बड़े टुकड़े डालें और ड्रेसिंग के ऊपर छिड़कें।