ニンジンの砂糖漬け
ニンジンの砂糖漬けは、わずか40分で準備できる簡単なランチです。このレシピは、2インチに切った1ポンドのニンジン、さいの目に切ったバター大さじ2、パックブラウンシュガー1/4カップ、塩1つまみ、挽いた黒コショウ1つまみで作られており、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
にんじんを塩水の入った鍋に入れます。
水を沸騰させ、弱火にして20~30分ほど煮ます。
ニンジンをどろどろになるまで調理しないでください。
ニンジンの水を切り、火を可能な限り低い設定に下げ、ニンジンを鍋に戻します。
バター、ブラウンシュガー、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
砂糖が泡立つまで約3〜5分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
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