焦糖玉米

Name: 焦糖玉米
Ingredients: 1 c. 红糖; 1 c. 白玉米糖浆; 1 tbsp. 水; 1 tsp. 盐; 1 tsp. 小苏打; 4 tbsp. 酥油; 爆米花（不加盐或黄油）

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焦糖玉米是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。红糖，1 杯。白玉米糖浆，1 汤匙。水，1 茶匙。盐和1茶匙。小苏打，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 c. 红糖

1 c. 白玉米糖浆

1 tbsp. 水

1 tsp. 盐

1 tsp. 小苏打

4 tbsp. 酥油

爆米花（不加盐或黄油）

👨‍🍳 做法

在一个中等大小的平底锅中，将除最后 2 种成分之外的所有成分煮至糖果温度计 (270°) 上的硬球阶段。

在将其从火上移开之前，加入苏打水和黄油。

将这种热混合物倒在爆米花上，然后在烤箱中保温。我们通常制作的量足以装满水浴罐头水壶 3/4 满。

快速搅拌玉米，使其均匀裹上玉米粒，然后放在桌子上冷却。

密闭保存。

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