Carbonara

Carbonara

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कार्बोनारा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पौंड बेकन से बनाया गया, छोटे टुकड़ों में काटा गया, 1/4 सी. अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच। कोषेर नमक या 1 बड़ा चम्मच। नियमित नमक, 1 पाउंड पास्ता (फेटुकाइन या स्पेगेटी) और 3 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

बेकन को तेल में 7 से 8 मिनट तक ब्राउन करें।

गर्म रखने के लिए ढक दें।

नमकयुक्त पानी डालें और निर्देशानुसार पास्ता पकाएँ।

बार-बार हिलाओ. (यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नमी के लिए 1/3 कप पास्ता पानी बचाकर रखें।) अंडे फेंटें।

पनीर में डालें और लहसुन डालें।

सूखा हुआ पास्ता, अंडा/पनीर मिश्रण, बेकन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

गर्म बेकन और पास्ता अंडे के मिश्रण को पकाएंगे।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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