カルボナーラ

カルボナーラ

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カルボナーラは、適度に簡単な夕食です。 1/2ポンドのベーコンを小さく切り、1/4センチで作ります。エキストラバージンオリーブオイル、大さじ2。コーシャーソルトまたは大さじ1。普通の塩、1ポンドのパスタ(フェットチーネまたはスパゲッティ)、卵3個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ベーコンを油で7〜8分間焼きます。

カバーして保温します。

塩水を加えてパスタを表示通りに茹でます。

頻繁にかき混ぜてください。 (必要に応じて追加の水分のためにパスタの茹で汁1/3カップを取っておきます。) 卵を溶きほぐします。

チーズに加え、ニンニクを加えます。

水気を切ったパスタ、卵とチーズの混合物、ベーコン、塩、コショウを混ぜ合わせます。

温かいベーコンとパスタで卵液が完成します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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