カルボナーラ
カルボナーラは、適度に簡単な夕食です。 1/2ポンドのベーコンを小さく切り、1/4センチで作ります。エキストラバージンオリーブオイル、大さじ2。コーシャーソルトまたは大さじ1。普通の塩、1ポンドのパスタ(フェットチーネまたはスパゲッティ)、卵3個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ベーコンを油で7〜8分間焼きます。
カバーして保温します。
塩水を加えてパスタを表示通りに茹でます。
頻繁にかき混ぜてください。 (必要に応じて追加の水分のためにパスタの茹で汁1/3カップを取っておきます。) 卵を溶きほぐします。
チーズに加え、ニンニクを加えます。
水気を切ったパスタ、卵とチーズの混合物、ベーコン、塩、コショウを混ぜ合わせます。
温かいベーコンとパスタで卵液が完成します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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