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キャロットパイ
甘いシナモンの味がするキャロットパイは、少なくとも5世代にわたって私の家族にあります。家族の感謝祭やクリスマスの集まりには欠かせないものです（いつでも大丈夫です！）。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
パイ生地を9インチのパイ皿の底と側面に押し込みます。
パイの皮を3〜5分間焼き、固まったらオーブンから取り出し、脇に置きます。
鍋にニンジンを入れ、かぶるくらいの水を入れます。
沸騰させ、柔らかくなるまで約10分間煮ます。
水を切り、にんじんをフードプロセッサーまたはポテトライサーで滑らかになるまで潰します。
中くらいのボウルに、にんじんピューレ、砂糖、卵を入れて混ぜます。
シナモンとバニラを混ぜます。
牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
混合物を部分的に焼いたパイシェルに注ぎます。
予熱したオーブンで10分間焼き、その後熱を350°F（175°C）に下げます。
低温でさらに40〜45分間、または固まるまで焼きます。
お召し上がりになる前に完全に冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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