Жаркое с морковью и кунжутом, креветками

Нагрейте 1 столовую ложку кунжутного масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.

Выложите креветки и приправьте ¼ чайной ложки соли.

Обжарьте креветки по 1 минуте с каждой стороны.

Достаньте креветки из сковороды и влейте оставшуюся 1 столовую ложку масла.

Добавьте морковь, оставшуюся ¼ чайной ложки соли и обжарьте несколько минут, пока она не станет мягкой.

Добавьте горошек, чеснок и соевый соус и обжаривайте, пока чеснок не станет ароматным, около 30 секунд.

Бросьте креветки обратно в кастрюлю, посыпьте кунжутом и перемешивайте, пока все хорошо не смешается и креветки не будут полностью готовы, около 1 минуты.

Равномерно разделите смесь между 4 мисками и при желании посыпьте еще несколькими семенами кунжута.

Наслаждаться!