Salteado De Zanahoria, Sésamo Y Camarones

Calienta 1 cucharada de aceite de sésamo en una sartén antiadherente grande a fuego medio.

Vierta los camarones y sazone con ¼ de cucharadita de sal.

Fríe los camarones durante 1 minuto por cada lado.

Retire los camarones de la sartén y vierta la 1 cucharada de aceite restante.

Agregue las zanahorias y el ¼ de cucharadita de sal restante y saltee durante unos minutos hasta que comiencen a ablandarse.

Agregue los guisantes, el ajo y la salsa de soja y saltee hasta que el ajo se vuelva fragante, aproximadamente 30 segundos.

Vuelva a colocar los camarones en la sartén, espolvoree las semillas de sésamo y mezcle hasta que todo esté bien incorporado y los camarones estén completamente cocidos, aproximadamente 1 minuto.

Divida la mezcla en partes iguales entre 4 tazones y espolvoree con algunas semillas de sésamo más, si lo desea.

¡Disfrutar!