Sem gato
Catless são hambúrgueres de batata franco-marfinenses, amassados com cebola, ervas e temperos e depois fritos até ficarem crocantes por fora e macios por dentro para um prato simples e saboroso. com limão brilhante ao lado.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Ferva as batatas até ficarem macias, escorra bem e amasse-as ainda quentes.
Junte a cebola, o alho, a salsa, o ovo, o pão ralado, a pimenta malagueta, o sal e a pimenta para formar uma mistura trabalhável.
Forme pequenos hambúrgueres e cubra levemente com pão ralado extra.
Frite até que ambos os lados estejam crocantes e dourados e sirva com limão e ervas.
🍷 Combinações Perfeitas
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