Casserole de gruau de fromage

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un plat allant au four de 9 x 12 pouces.

Porter à ébullition le lait, l'eau et le sel dans une grande casserole; saupoudrer progressivement le gruau dans le liquide bouillant, en remuant pour combiner.

Cuire jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.

Incorporer le fromage fondu, le cheddar fort, le beurre et la poudre d'ail au gruau, en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Laissez le mélange reposer jusqu'à refroidissement, environ 15 minutes.

Incorporer les œufs battus au gruau; transférer dans un plat allant au four préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et que les grains soient pris, environ 45 minutes.