Käsegrütze-Auflauf

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9 x 12 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.

Milch, Wasser und Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen; Nach und nach Grütze in die kochende Flüssigkeit streuen und umrühren.

Etwa 5 Minuten kochen, bis es eingedickt ist.

Schmelzkäse, scharfen Cheddar-Käse, Butter und Knoblauchpulver in die Grütze einrühren und so lange rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Lassen Sie die Mischung etwa 15 Minuten lang stehen, bis sie abgekühlt ist.

Geschlagene Eier in den Grütze rühren; In die vorbereitete Auflaufform geben.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist und die Körner fest sind, etwa 45 Minuten.