芝士汉堡蛋卷

芝士汉堡蛋卷

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 25 min 👥 15 人份 👁️ 15 次浏览

我在餐馆吃过类似的东西，把它们放在家里，它们非常好！作为蘸酱，将蛋黄酱和番茄酱混合在一起。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#卷 #汉堡 #1 小时以内 #小吃
👨‍🍳 做法

将碎牛肉和洋葱放入煎锅中，中火加热，煮并搅拌约 10 分钟，煮时将牛肉打碎。

将肉沥干并转移到碗中。

加入切碎的泡菜、切碎的奶酪和芥末，搅拌均匀。

在烤盘上铺上羊皮纸。

在工作台面旁边放一碗水。

从叠中取出蛋卷包装纸，并用湿纸巾盖住剩余的包装纸，以防止它们变干。

将包装纸放在工作台面上，使其一角朝向您。

将约 1/4 杯馅料放在包装纸上，然后将顶角向下折叠到馅料上。

将包装纸紧紧地卷成圆柱体，卷起时将角塞进去，直到包装纸完全包住馅料。

最后一个角沾点水，包好，让沾湿的角与蛋卷紧密贴合，不能有缝隙让馅料漏出。

将填满的蛋卷放在衬有羊皮纸的烤盘上，盖上微湿的纸巾，同时完成蛋卷的制作。

在深平底锅或油炸锅中加热油，直至温度计显示为 365 华氏度（185 摄氏度）。

小心地将2或3个蛋卷一次放入热油中，煎约4或5分钟，将蛋卷翻面一次，直至呈金黄色。

用钳子取出蛋卷，然后用纸巾吸干水分。

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