جبني هالابينو الذرة الكلاب

ضعي النقانق على شريحة من الجبن، ثم لفي شريحة الجبن حولها. ادفع سيخًا خشبيًا داخل الهوت دوج المغطى بالجبن، ثم ضع جانب التماس لأسفل على صينية الخبز. كرر مع الكلاب الساخنة المتبقية. تجميد لمدة 20 دقيقة.

في وعاء كبير، أضيفي المكونات الجافة وحركيها حتى تمتزج. بمجرد تمام التجانس، أضيفي الحليب والبيض والجلابينو. حرك حتى يصبح الخليط ناعمًا وبدون كتل. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبيرتين من الدقيق؛ يجب أن يكون الخليط سميكًا بدرجة كافية للتشبث بالنقانق. اسكبه في كوب طويل القامة لتسهيل غمسه.

سخني الزيت في وعاء كبير حتى يصل إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

أمسك طرف السيخ، خذ هوت دوج مجمد واغمسه بالكامل في الخليط، ارفعه للخارج، ثم قم بتدويره للسماح للخليط الزائد بالتنقيط. باستخدام الملقط، ضع الكلب المتضرر بعناية في الزيت الساخن. اتركها مغمورة بالكامل لمدة 30-60 ثانية حتى تتشكل القشرة، ثم قم بتدويرها بحيث تقلى بالتساوي. يُطهى لمدة 3-5 دقائق، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. كرر مع الكلاب الساخنة المتبقية. يقدم مع الخردل للتغميس.

يتمتع!