चीज़ी आलू पैनकेक
चीज़ी पोटैटो पैनकेक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। युकोन गोल्ड आलू, पीले प्याज, अंडे, लहसुन और कॉर्नस्टार्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक बॉक्स ग्रेटर का उपयोग करके, एक कटोरे में आलू को तौलिए में काट लें और जितना संभव हो उतना तरल निचोड़ लें।
एक तरफ रख दें और प्याज को कद्दूकस कर लें।
एक बड़े कटोरे में कद्दूकस किया हुआ आलू और कद्दूकस किया हुआ प्याज डालें। अंडे, लहसुन, कॉर्नस्टार्च, नमक, काली मिर्च, चेडर चीज़, मोंटेरी जैक और ब्रेडक्रंब डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ।
½ कप आलू का मिश्रण लें और लगभग ⅓-इंच मोटी पतली पैटी बना लें।
मध्यम-तेज़ आंच पर खाना पकाने का तेल गरम करें और आलू पैटी को कड़ाही में रखें। हर तरफ 3-5 मिनट तक या बाहर से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं। शेष पैटीज़ के साथ दोहराएँ।
ऊपर से खट्टी क्रीम और हरा प्याज डालकर परोसें और आनंद लें!
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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