约翰厨师的虾鸡尾酒

约翰厨师的虾鸡尾酒

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 5 min 👥 4 人份 👁️ 28 次浏览

在我对食物或外出就餐了解很多之前,我知道如果他们将虾鸡尾酒作为开胃菜带到餐桌上,我们就在一家“高档”餐厅吃饭。我确信我很喜欢这些虾,但我真正喜欢的是将饼干浸入辛辣的辣根鸡尾酒酱中。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将水、洋葱、柠檬、大蒜、龙蒿、海鲜调味料、花椒和月桂叶放入大锅中搅拌;用文火煮约 15 分钟,直至味道混合。

将番茄酱、辣椒酱、辣根、柠檬汁、伍斯特酱、辣椒酱和盐放入碗中搅拌;冷藏至少 15 分钟直至冷却。

将水煮液快速煮沸。

将虾放入沸腾的液体中煮约 5 分钟,直至虾的外部呈亮粉色且中心的肉不再透明。

将虾转移到一碗冰水中,浸入冰水中直至变凉;流走。

将冷虾放在盘子上,搭配冷酱汁食用。

🍷 完美搭配

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