Name: चिकन करी
Ingredients: 2 tbsp. मूंगफली या वनस्पति तेल; 1 piece ताजा अदरक, छिला हुआ और कसा हुआ; 1 (3 1/2 lb.) मुर्गा; 2 तीखे सेब, बीज निकालकर 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें; 3 tbsp. अनसाल्टेड मक्खन; 3 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 2 जलेपीनो मिर्च, बीज निकालकर, पसलियाँ हटाकर 1/8-इंच टुकड़ों में काट लें; 2 tbsp. कढ़ी चूर्ण; 2 tbsp. बिना मिठास वाला कटा हुआ नारियल; 2 इलायची के बीज, कुचले हुए; 1/3 c. सादा दही; 1 3/4 c. चिकन स्टॉक; 1 stalk लेमन ग्रास, छिला हुआ या 1 नींबू का छिलका; उबले हुए चावल; 1 tbsp. नींबू का रस; 2 tbsp. धनिया, कटा हुआ; नमक

चिकन करी

👁️ 16 बार देखा

चिकन करी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मूंगफली या वनस्पति तेल, 1 टुकड़ा ताजा अदरक, छिला और कसा हुआ, 1 (3 1/2 पौंड) चिकन, 2 तीखे सेब, बीज निकाले हुए और 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए और 3 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।