チキンエンチラーダスープ
チキン エンチラーダ スープは、約 2 時間 8 分で作れる印象的なメキシコのスープです。 cで作りました。植物油、c.チキンベース*、c.玉ねぎのみじん切り、 。グラウンドクミンと。チリパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きな鍋に油、チキンベース、玉ねぎ、スパイスを入れます。
玉ねぎが柔らかく透明になるまで約5分間炒めます。
別の容器でマサ・ハリナと1クォートを混ぜ合わせます。水。
すべての塊が溶けるまでかき混ぜます。
炒めた玉ねぎに加えて沸騰させます。
混合物が泡立ち始めたら、絶えずかき混ぜながら2〜3分間調理します。これにより、マサ・ハリナの生の味が除去されます。
残りの3クォートを追加します。ポットに水を。
トマトを加えます。時々かき混ぜながら再び沸騰させます。
チーズを加えます。
時々かき混ぜながら、チーズが溶けるまで煮ます。
鶏肉を加えます。熱が通ります。
1 1/2 ガロンで 16 ~ 20 回分が作れます。
簡単に半分にできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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