Куриный суп-энчилада

Куриный суп-энчилада

⏱️ Готово за 2h 8m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 44m 👥 4 порции 🌍 Мексиканская 👁️ 15 просмотров

Куриный суп-энчилада — впечатляющий мексиканский суп, который можно приготовить примерно за 2 часа 8 минут. Сделано с помощью c. растительное масло, в. куриная основа*, гр. нарезанный кубиками лук, . молотый тмин и. порошка чили, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В большую кастрюлю поместите масло, куриную основу, лук и специи.

Обжаривайте, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 5 минут.

В другом контейнере смешайте Маса Харину с 1 квартой. вода.

Перемешиваем до растворения всех комочков.

Добавьте к обжаренному луку и доведите до кипения.

Как только смесь начнет пузыриться, варите 2–3 минуты, постоянно помешивая. Это устранит любой сырой привкус Маса Харины.

Добавьте оставшиеся 3 кварты. вода в кастрюлю.

Добавьте помидоры; снова довести до кипения, время от времени помешивая.

Добавьте сыр.

Готовьте, время от времени помешивая, пока сыр не расплавится.

Добавьте курицу; прогревать.

Получается 1 1/2 галлона, 16-20 порций.

Легко можно разделить пополам.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.