Hühnchen-Enchiladas (schön und sättigend)
Chicken Enchiladas (schön und sättigend) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 großen, ganzen Hähnchenbrüsten, pochiert, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Butter und 1 (16 oz.) Dose Tomaten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen in Streifen schneiden und salzen.
Beiseite stellen.
In einem Topf Zwiebeln und Knoblauch in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Tomaten, Tomatensauce, Chilis, Zucker, Kreuzkümmel, Salz, Oregano und Basilikum hinzufügen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen.
Tauchen Sie jede Tortilla in die Tomatenmischung, um sie weicher zu machen. Auf jede Tortilla zwei Hähnchenstücke und zwei Käsesorten legen.
Aufrollen und mit der Naht nach unten in eine ungefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne legen.
Sauerrahm in die restliche Saucenmischung einrühren und über die Enchiladas gießen.
Mit restlichem Käse bestreuen.
Zugedeckt bei 350° 40 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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