チキンエンチラーダ(美味しくてボリュームたっぷり)
チキンエンチラーダ(素敵でボリュームたっぷり)は印象的なディナーです。ポーチドした大きな鶏の胸肉2枚、1cで作ります。玉ねぎのみじん切り、ニンニク1片、みじん切り、大さじ2。バターと刻んだトマト 1 缶 (16 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
鶏肉を細切りにし、塩をする。
脇に置いておきましょう。
鍋で玉ねぎとにんにくをバターで柔らかくなるまで炒めます。
トマト、トマトソース、唐辛子、砂糖、クミン、塩、オレガノ、バジルを加えます。沸騰したら火を弱め、蓋をして20分間煮ます。火から下ろします。
各トルティーヤをトマト混合物に浸して柔らかくします。それぞれのトルティーヤにチキン2切れと2種類のチーズを乗せます。
巻き上げて縫い目を下にして、油を塗っていない9 x 13インチの型に置きます。
サワークリームを残りのソース混合物に混ぜ、エンチラーダの上に注ぎます。
残りのチーズを上に振りかけます。
蓋をして350°で40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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