إنشيلادا الدجاج بالصلصة الخضراء
إنتشلادا الدجاج مع الصلصة الخضراء هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 3 صدور دجاج كاملة، 1 كيس (8 أونصة). جبنة كريمية، 1 1/2 ج. كريمة خفيفة، 3/4 ج. بصل مفروم ناعمًا وعلبة واحدة (4 أونصة) من الفلفل الأخضر الحار، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يسلق الدجاج في ماء مملح حتى ينضج.
تمزيق اللحم إلى قطع صغيرة الحجم.
فاز الجبن الكريمي حتى يصبح ناعمًا.
يُضاف نصف كوب من الكريمة الخفيفة والبصل. أضيفي الدجاج واخلطي.
يُمزج الفلفل الحار والفلفل والطماطم والثوم والكزبرة ومرق الدجاج في الخلاط. مزيج حتى سلس.
أضف الكوب المتبقي من الكريمة والبيض والملح حسب الرغبة.
يمزج.
تليين التورتيلا في الزيت الساخن.
ضعي ربع كوب من خليط الدجاج فوق كل قطعة، ولفيها ثم ضعيها في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة مدهون بالزبدة.
تغطية مع احباط.
(قد يتم تبريدها أو تجميدها في هذه المرحلة).
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة أو أكثر إذا كانت باردة ومغطاة.
أزيلي ورق القصدير واسكبي الصلصة فوق الانتشلادا.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أطول.
يخدم 8 إلى 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً