鸡蒲包
鸡蒲包是一顿令人印象深刻的晚餐。用酸奶制成,2 c.生米、煎炸油、花椒和肉桂棒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将约 3 汤匙油放入大煎锅中,放入 5 或 6 个丁香、3 或 4 个花椒、4 或 5 个已爆开的完整小豆蔻种子或 1/8 茶匙小豆蔻粉、2 或 3 根肉桂棒、3 个切片的中等洋葱、2 个蒜瓣和 1 英寸的新鲜生姜,切碎。
煎2至3分钟以出味,加入切好的鸡块,然后再煎5至6分钟。
添加 1 茶匙姜黄粉、1 茶匙香菜粉、洗净的大米和足够的液体,制成 4 杯。
盖上盖子,煮至米饭快煮完,然后加入 6 汤匙酸奶。
充分混合并继续煮,直至液体被吸收且米饭变软。
(如有必要,添加液体。)
盛入盘中;用炸洋葱(脆)、杏仁、葡萄干和椰子片装饰。
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